Gruppenkarte 2011
Für Busgruppen ab 25 Personen
Preis pro Tellergericht, ohne Getränk 9,50 €
Variation von Blattsalaten der Saison mit Vinaigrette, gebratener Hähnchenbrust, Gurken, Apfelwürfeln, Croûtons und gerösteten Sonnenblumenkernen, dazu Baguette.
Hamburgert Matjesteller, Hausfrauensoße, mit Butterkartoffeln oder Bratkartoffeln
Gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsoße, dazu Wirsinggemüse und Heidekartoffeln
Heidjer Kräuterbraten in einer Rahmsoße mit Senf verfeinert, Heidekartoffeln und einem Salatteller
Gulasch von der Pute, in Champignonrahmsoße, mit Butterreis
Gebratenes Seelachsfilet, mit Gewürzgurke und Speckkartoffelsalat
Deftiger Eintopf von Gemüsen aus der Region, mit Hühnerfleisch, Kräuterschmand und dazu Brot
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Als Mitglied im Dehoga haben wir dieses Jahr am Wettbewerb “Regionale Küche” teilgenommen und sind als einer der 50 besten Betriebe ausgezeichnet worden. Darauf sind wir sehr stolz und freuen uns über dieses große Lob.
Beispiel für Halbpension 3-Gang- Menü:
Heidekartoffelrahmsüppchen mit Speck
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Heidjer Kräuterbraten, mit Sahnesoße, Rotkohl und Heidekartoffeln
oder
gebratenes Seelachsfilet, mit hausgemachtem Mayonnaise-Kartoffelsalat
oder
Variation von Blattsalaten der Saison mit Vinaigrette, Gurken, Apfelwürfeln, Croûtons und gerösteten Sonnenblumenkernen, dazu Baguette
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Vanilleeis mit heißem Zimtpflaumenkompott
Preis pro Person ab 25 Personen € 17,50